下北沢にある「らーめん玄」をすすりました。
アクセス
井の頭線「下北沢駅」から徒歩3分ほどで到着。
マンションの1階が店舗という珍しい店構えで、裏路地にあるので少し見つけにくいかも。
下北沢駅は今回初めて訪れたのですが、想像よりもかなり住宅街って感じでした。
ちなみに「旧道沿いの居酒屋を〜」という歌詞で有名なBackNumberの曲、なぜか「下北沢ラブストーリー」だと勘違いしてて「ここか…！」と勝手に胸が熱くなってしまったのはナイショです。
Tips
ここはIKKO FILMSでも紹介されたように、唯一無二の「スピンアウト系二郎」。
目黒二郎で働いていた人が創業した店のようで、期待度が高まります。
Twitterもあり。
おはようございます😃
— らーめん玄 (@Gen_shimokita) January 5, 2022
長らくお休みいただきありがとうございました😊
2022年の営業スタートします❗️
今日は生憎の寒さとまさかの雪予報❄️ですが、熱々ご用意してお待ちしております(´∀｀*)
本日もよろしくお願いいたします🤲#らーめん玄#二郎スピンアウト系#ニンニクアブラカラメ#自家製辣油 pic.twitter.com/NjTz2U7e12
ラーメン着丼
店内は学生多め。まあ若くないと食べられませんわな、強すぎて。
小の小らーめん 200g ニンニクアブラ（700円）
これまでの二郎系のなかでも特段液体アブラが多いような。こういう超非乳化は醤油がキリッとしてておいC。
正規の二郎なだけあって、背アブラには特段味付けはないがこれはこれで甘くておいしい。
麺は固めにしましたが、デフォでも本店のデロさはなさそうでした。
コンサバに小の小にしてしまったのが少し悔やまれる、美味しい1杯でした！
